Gute Küche beginnt mit guten Zutaten
In den frühen Morgenstunden, wenn die Welt noch in sanfter Ruhe verharrt, vollzieht sich in zahlreichen Küchen ein morgendliches Ritual, das den Auftakt eines neuen Tages zelebriert – die Zubereitung von Kaffee. Diese reicht weit über das schlichte Brühen eines...
Brokkoli, das grüne Wundergemüse mit den feinen Röschen, ist botanisch gesehen eigentlich eine Blume. Ursprünglich aus Kleinasien kommend, fand das Gewächs seinen Weg über Italien auch in die mitteleuropäische Küche. Heute verspricht das grüne Gemüse, richtig...
In der Schönkost Speisekammer finden Sie inspirierende Ideen zu neuen Zutaten für Ihre Genuss-Küche und wissenswerte Geheimnisse über altbekannte Klassiker, die sich oftmals noch ganz neu entdecken lassen.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kombinieren Sie unsere Ideen für eine möglichst reichhaltige und vielfältige Küche.
Wie bei all unseren Food Stories können Sie sicher sein: Wir versorgen Sie nicht nur mit raffinierten Zubereitungs-Tipps und Rezeptideen.
Sie finden auch interessantes Hintergrundwissen, das Appetit macht und sicherlich auch Ihre Gäste interessiert.
Besondere Öle und Gewürze gehören genauso in eine gut gefüllte Speisekammer, wie frisches Gemüse und guter Käse.
Hier erfahren Sie, wie Sie ausgewählte Zutaten ideal lagern, wie Sie diese richtig zubereiten und Sie lernen Details kennen, die neben dem Genuss auch interessante Tischgespräche garantieren. So wird der Kochabend mit Freunden unvergesslich.
In Zukunft finden Sie an dieser Stelle auch direkten Zugang zu kleinen und mittelständischen Produzenten und Händlern ganz besonderer Waren. Wir helfen Ihnen gerne dabei, neue Spezialitäten zu entdecken und Ihre Speisekammer mit ausgewählten Besonderheiten zu füllen.
