Was haben die Zucchini und der traditionelle Ackerbau der Maya in Mittelamerika mit Kürbissen zu tun? Eine Menge! Der Kürbis zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Er begegnet uns heute in zahllosen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen. Der Kürbis ist...

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