Die Themen Kohlenhydrate, Blutzuckerspiegel, Insulinresistenz und Diabetes sind eng miteinander verknüpft. Doch was heißt das für die Ernährung? Wir versuchen Licht ins Dunkel zu bringen und fragen, wie sinnvoll Low-Carb-Ernährungsformen in diesem Zusammenhang sind....
Kohlenhydrate, Blutzuckerspiegel und Diabetes: Was soll ich essen?
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